건강한 노년의 시작은 바로 식사에서부터입니다. 예전에는 많이 먹는 게 건강이라고 여겼지만, 지금은 '무엇을 어떻게 먹느냐'가 훨씬 중요해졌죠. 특히 실버세대는 세대별, 생활환경별, 인식에 따라 식습관에 큰 차이를 보이고 있습니다. 오늘은 전통식, 건강식, 최신 식단 트렌드라는 세 가지 키워드로 실버세대의 식습관을 비교해 보겠습니다.전통식 - 익숙하고 정겨우나 조절이 필요한 식단전통식은 실버세대에게 가장 익숙한 식사 방식입니다. 밥, 국, 김치, 나물, 생선, 장류로 이루어진 한식 중심의 식단은 오래된 습관이자 정서적인 안정감을 주는 요소죠. 특히 김치, 된장국, 멸치볶음, 고등어조림 등은 손맛을 담아 직접 만들거나, 시장에서 사 와서 먹는 경우가 많습니다. 그러나 이 전통식에도 건강상 유의해야 할 점이 ..

한국과 일본은 모두 고령화 속도가 빠른 나라입니다. 두 나라 모두 평균 수명이 높고, 실버세대 인구 비율이 꾸준히 증가하고 있죠. 그런데 흥미로운 점은, 같은 동아시아 문화권이지만 건강관리 방식에서는 조금씩 다른 모습을 보인다는 것입니다. 오늘은 식습관, 예방의료, 장수 문화라는 세 가지 키워드를 중심으로 한국과 일본의 실버세대 건강관리 방식을 비교해보며, 우리가 배울 점은 무엇인지 함께 살펴보겠습니다.식습관 - 한국은 발효, 일본은 절제실버 건강의 핵심은 '무엇을 어떻게 먹느냐'에서 시작됩니다. 한국과 일본은 모두 전통적으로 채소와 해조류를 많이 섭취하고, 국물 음식과 발효 식품 문화가 잘 발달한 나라입니다. 하지만 식습관의 세부적인 차이는 분명히 존재하죠. 한국은 김치, 된장, 고추장 같은 발효 음식..